남은 명절 음식 활용 레시피 BEST 5 🍳 처치 곤란 전·나물·잡채의 화려한 변신
✍️ 작성자: 미누 (자취 요리 9단 · 생활 꿀팁 블로거) 📅 최종 업데이트: 2026년 1월 28일 🔍 주제: 남은 명절 음식 재활용 레시피 & 보관법 남은 명절 음식 활용법 BEST 5 는 ①기름진 전을 칼칼하게 끓인 전 찌개 , ②잡채를 호떡 반죽에 넣은 잡채 호떡 , ③나물을 잘게 다져 밥과 볶은 나물 볶음밥 , ④산적 꼬치를 활용한 김밥 , ⑤남은 과일로 만드는 과일청 입니다. 특히 냉동 보관한 전은 에어프라이어 180도 5분 이면 갓 부친 듯 바삭함이 살아납니다. 안녕하세요! 여러분의 냉장고를 부탁해, 미누 예요. 🍳 즐거운 설 명절 보내셨나요? 연휴의 끝자락, 우리에게 남은 건 행복한 추억과... 그리고 냉장고가 터질 듯이 꽉 찬 남은 음식들 뿐이죠. 😅 처음엔 그렇게 맛있던 동그랑땡과 갈비찜도 삼시 세끼 내내 먹다 보면 물리기 마련입니다. 버리기엔 너무 아깝고, 그대로 먹자니 손이 안 가는 이 '처치 곤란' 음식들! 어떻게 해야 할까요? 오늘은 죽은 음식도 살려내는 심폐소생 레시피 5가지 를 준비했습니다. 그냥 데워 먹는 수준이 아니라, 완전히 새로운 요리로 재탄생시키는 마법 같은 꿀팁을 전수해 드릴게요. 오늘 저녁 메뉴 고민은 이걸로 끝내세요! 🍽️ 목차 : 냉장고 파먹기 대작전 1. 느끼함 싹 잡아주는 '얼큰 모둠전 찌개' 2. 윤식당 부럽지 않은 '길거리 잡채 호떡' 3...
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